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Raphaël BARTUCCI

Raphaël BARTUCCI

01450

MÉRIGNAT

Producteur de Cerdon dans le Bugey.
Autodidacte du vin, Raphaël Bartucci est aujourd'hui une vedette et "le" représentant de l'appellation Bugey Cerdon. Il faut dire qu'avec 2,10 ha de vignes et 15 000 bouteilles produites par an, ses cuvées s'arrachent !
Superbe vin pétillant obtenu par méthode ancestrale (fermentation spontanée en bouteille), à partir de raisins bio.

La robe est d'un rose soutenu, les bulles ne sont pas très fines.
En bouche c'est cependant délicieux. Leger (8° ), rafraichissant, plein de fruits rouges mûrs acidulés (et pas de sensation de sucre comme trop souvent ), avec une finale très persistante !
C'est certainement le top niveau du Cerdon et ce vigneron mérite d'être connu.
 
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