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Nos producteurs locaux

45 producteurs

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Découvrir le producteur La Symphonie des Vergers

69550 - CUBLIZE

Située au cœur du Haut-Beaujolais dans un environnement très préservé, la ferme est entourée de prairies naturelles, de bois et de magnifiques paysages de moyenne montagne.

Le « Beaujolais Vert » bénéficie d’un climat plus frais et humide que la région viticole et il convient parfaitement aux vergers traditionnels et à l’élevage. Les 17 hectares de la ferme, entièrement en coteau, comprennent des petites parcelles cultivées, des taillis, de nombreuses haies, des zones humides et évidemment un verger planté sur prairie en arbres de plein vent.

Cidres, Pétillants, Jus de pommes, Vinaigre de cidre

Nous disposons de plus de 30 variétés anciennes de pommes à cidre françaises réputées pour leur qualité gustative mais aussi pour leur rusticité, l’échelonnement de leur floraison et leur adaptabilité au terroir. Ce terroir de moyenne montagne permet l’expression d’une très forte typicité que l’on retrouve dans les fruits. Celle-ci est renforcée par l’agriculture biologique. Quelques noms: Bisquet, Marie Ménard, Argile rouge bruyère, Moulin à Vent, Fréquin...

La présence des haies continues, bosquets, tas de pierres, nichoirs, perchoirs favorise la présence d’animaux utiles: buses, faucons crécerelles, chouettes, mésanges, belettes, hermines, renards mais aussi de nombreux insectes indispensables à la lutte biologique...

Nos vaches, de race Highland, pâturent l’herbe sous les pommiers. Elles valorisent l’herbe, apportent naturellement l’engrais nécessaire aux arbres et enrayent le cycle de développement de plusieurs insectes ravageurs des pommiers.

Découvrir le producteur Le Jardin des Malices

38690 - CHÂBONS

Des Eaux Florales et Hydrolats bio à base de plantes aromatiques et médicinales cultivées ou cueillies par mes soins et transformées de manière artisanale.

Originaire d'un plateau montagnard isérois, j'ai eu la chance de "pousser" aux milieux de grands espaces, naturels et préservés. 

?Après m’être orientée vers des études de chimie, je me suis rapidement demandée ce qui avait pu m’attirer, ne me sentant franchement pas à ma place…

Alors, en parallèle d’un parcours professionnel en laboratoire de recherche, j’ai suivi de nombreux stages et formations dans le domaine des plantes aromatiques et médicinales (PAM).

?C'est en 2016 que le projet que je nourrissais depuis plusieurs années à vu le jour et que l'aventure a commencé!

J’ai le bonheur aujourd’hui d'allier ma passion pour les aromatiques, la santé naturelle et notre belle nature en cultivant et cueillant mes plantes, tout en mettant mes compétences et mon expérience professionnelle en pratique à travers les distillations et macérations que je réalise...

Découvrir le producteur LE TEMPS DES OLIVIERS

69960 - CORBAS

L’aventure Le Temps des Oliviers a débuté en 2012 dans la ville de Lyon. Guillaume et Gautier, deux amoureux de la gastronomie et plus particulièrement d’huile d’olive, sont partis à la découverte des plus beaux terroirs du bassin méditerranéen. Ils ont alors fait des rencontres passionnantes avec des producteurs amoureux de leurs produits.

Leur objectif ? Créer et commercialiser une gamme éclectique d’huiles d’olive, d’olives, de vinaigres et d'antipasti biologiques retranscrivant l’authenticité de ces différentes régions sous la marque « Le Temps des Oliviers ».

Nous rencontrons les producteurs sur leurs terres ou à l’occasion d’événements dédiés. Nous privilégions un circuit court en achetant nos huiles et olives directement aux propriétaires récoltants, qui pressent eux-mêmes leurs olives, afin de garantir un meilleur revenu aux producteurs

Une fois sélectionnés, les produits sont expédiés dans nos ateliers en région lyonnaise, transformés et conditionnés par nos soins, d'après nos recettes.

Découvrir le producteur Les Bières du temps

38260 - CHAMPIER

L’histoire des « Bières du Temps » commence en 2010 avec la création de la brasserie par Robert et Cécile.
Une reconversion professionnelle pour l’un comme pour l’autre…
Les premières bières sont brassées en mai 2011.
L’équipe s’étoffe, année après année, et est renforcée par l’arrivée successive d’Étienne en 2017 et de Pauline en 2018. Charlotte nous rejoint en 2020, puis c’est le tour de Nicolas en 2021.
Nous sommes maintenant 6 personnes à travailler au sein de la brasserie organisée en SCOP, Société Coopérative et Participative.
Les Bières du Temps ont un caractère malté, une fine pétillance et une amertume modérée. Elles sont fabriquées à partir d’ingrédients 100% issus de l’agriculture biologique.
Ce sont des bières de fermentation haute, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteilles.

Découvrir le producteur Les Délices du maraîcher

07340 - PEAUGRES

Producteur de légumes et conserves issues exclusivement de l’Agriculture Biologique, nous sommes situés en pleine campagne à Peaugres, un petit village d’Ardèche.

Ayant à cœur de produire des légumes de qualité, nous élaborons aussi des conserves que vous pourrez retrouver chez nos distributeurs.

Découvrir le producteur Les Saveurs du Vercors

38250 - LANS EN VERCORS

30 ANS D'EXPÉRIENCE

Stéphane Rochas natif du Vercors reprend l’exploitation agricole et laitière de ses parents en 1992.

En 1993, sans hésitation, il oriente l’activité de la ferme pour satisfaire aux besoins de ses nouveaux objectifs, et demande de suite la reconversion des surfaces cultivables en agriculture biologique.

Les débuts sont surtout axés vers la cueillette, la culture des plantes aromatiques et médicinales. Petit à petit il évolue vers la production de fruits pour la transformation en confiture, coulis, sirops…

Dominique, son épouse, comptable de son ancien métier, s’installe à son tour comme exploitante agricole en 1997. Elle apprend sur le tas, avec quelques formations fondamentales, de la pratique et de l’information sur les meilleures façons de transformer les produits, les avantages et les contraintes de la culture biologique, etc. Depuis, elle vous fait déguster ses meilleurs produits.

Parallèlement à la construction d’un bâtiment adapté, en 1997, avec un espace laboratoire pour la transformation et la mise en conteneurs, une zone de stockage adaptée et surtout un nouvel espace de vente directe à la ferme.
Sur 3 hectares, en partie, nos cultures sont sur Lans-en-Vercors. Une autre zone de production, plus bas dans la vallée à Sassenage au Lopin de terre, nous permet d’avoir une gamme de produits plus importante et de décaler nos périodes de récoltes.
Nos fruits : groseille, cassis, framboise, Pastèque à confitures, cerise, mûre, figues, kiwis, pomme, poires, sureau, rhubarbe.
Nos plantes : sauge, mélisse, aubépine, bourrache, cassis, prêle, sarriette, verveine, menthe, thym-citron…
Nos cueillettes sauvages : cynorhodon, épine-vinette, aubépine, pissenlit, fleur de sureau, châtaigne, merise, myrtilles.

Découvrir le producteur MES DÉLICES BRIOCHES

26100 - ROMANS SUR ISÈRE

Mes Délices Briochés est né de la rencontre entre deux passionnés de la boulangerie et de la pâtisserie : Vincent, boulanger chevronné, et Luc, pâtissier expert en excellence.

Ils partagent la même envie de proposer des produits de haute qualité en respectant les traditions boulangères et pâtissières. Depuis plus de 20 ans, Vincent et Luc mettent leur savoir-faire au service des gourmands pour leur offrir des produits artisanaux et savoureux.
hez Mes Délices Briochés, nous sélectionnons rigoureusement des matières premières de qualité, issues de producteurs locaux. Nous privilégions une approche respectueuse de l’environnement en n’utilisant ni additifs, ni colorants, ni conservateurs.
 
Nous suivons un processus de fabrication traditionnel, basé sur un pétrissage long et un temps de fermentation pour exalter les saveurs. Nous accordons également une attention particulière à la cuisson et au conditionnement de nos produits pour préserver leur authenticité.
 
Nous travaillons avec une équipe passionnée et engagée, qui assure le respect de cette tradition tout en apportant sa touche personnelle. Chez Mes Délices Briochés, l’écoute et la proximité avec nos clients sont au cœur de notre démarche pour répondre au mieux à leurs attentes.

Découvrir le producteur NUSKA

69390 - MILLERY

Expert capillaire, NUSKA a créé une nouvelle génération de produits capillaires certifiés BIO à la fois sains, écologiques, sensoriels sans aucun compromis sur l’efficacité.
Après avoir interrogé une cinquantaine de femmes adeptes de cosmétique naturelle, nous nous sommes rendu compte que toutes se plaignaient de leurs produits capillaires : pas assez moussant, cheveux secs, odeur peu sensorielle…
Il nous est apparu urgent de créer des nouveaux soins capillaires répondant aux exigences de naturalité et surtout d’efficacité recherchées par toutes.
C’est ainsi que nous avons créé NUSKA expert-capillaire, Le BIO à l’efficacité PRO !

Découvrir le producteur Raphaël BARTUCCI

01450 - MÉRIGNAT

Producteur de Cerdon dans le Bugey.
Autodidacte du vin, Raphaël Bartucci est aujourd'hui une vedette et "le" représentant de l'appellation Bugey Cerdon. Il faut dire qu'avec 2,10 ha de vignes et 15 000 bouteilles produites par an, ses cuvées s'arrachent !
Superbe vin pétillant obtenu par méthode ancestrale (fermentation spontanée en bouteille), à partir de raisins bio.

La robe est d'un rose soutenu, les bulles ne sont pas très fines.
En bouche c'est cependant délicieux. Leger (8° ), rafraichissant, plein de fruits rouges mûrs acidulés (et pas de sensation de sucre comme trop souvent ), avec une finale très persistante !
C'est certainement le top niveau du Cerdon et ce vigneron mérite d'être connu.
 

Découvrir le producteur Réjence

69160 - TASSIN LA DEMI LUNE

La signature Réjence, la Vraie nutrition de l'épiderme.

Chez Réjence nous considérons la peau comme un écosystème naturel vivant qui demande à être nourri, rééquilibré, détoxifié et surtout protégé. Notre exigence est sans compromis pour développer des produits aux formules que la peau choisirait par nature, sans effet nocif et dont l’efficacité a été scientifiquement prouvée.

Nous proposons des formules concentrées « 100% NUTRITIVES » alliant sécurité dermatologique et efficacité. Véritables nourritures et engrais boosters de la peau, elles agissent en synergie, sans aucun effet toxique, pour rétablir son équilibre et renforcer la barrière cutanée.

Jamais dilué avec de l'eau ou pollué par des toxines.

Sans aucune substance nocive et inactive, ni eau de « remplissage », qui ont été remplacés par des ingrédients bio-actifs et prébiotiques. Sans huile essentielle et sans allergène. Sans aucun ingrédient synthétique (perturbateur endocrinien, conservateur, sulfate, phtalate, colorant, parfum, PEG, huile minérale, silicone...).
Le pouvoir du végétal pour changer votre peau.
100% d'origine naturelle, certifié biologique, noté 100/100 Yuka, 100% plaisir.

Découvrir le producteur Revue Naturelles

73000 - CHAMBÉRY

Naturelles n’est pas un énième magazine de santé naturelle bio qui existerait déjà. En élargissant notre propos grâce aux principes thérapeutiques de la naturopathie, nous avons choisi un angle nouveau. Cet axe vise à préserver et optimiser la santé globale de l’individu par des moyens simples et naturels : bien consommer, bien-êtrebien s’alimenterse soigner autrement.

Derrière les grands mots, ou pire un certain hermétisme, il y a des conseils et des procédés très simples à donner au plus grand nombre. C’est le but premier de Naturelles : libéraliser des méthodes qui ont fait leur preuve, via une alimentation saine et une anticipation des différents troubles, par l’utilisation de produits naturels sans effets délétères. 

Naturelles, c’est 4 numéros annuels pour se faire du bien + 1 hors-série, créé et rédigé par des professionnels de santé naturelle et de bien-être.

Notre magazine est imprimé à l’encre végétale et est labellisé PEFC, le programme de reconnaissance des certifications forestières qui promeut la gestion durable des forêts. Concrètement, dès qu’un arbre est coupé, un autre est replanté.

Découvrir le producteur Titi Pinson

38540 - OPTEVOZ

Editeur de cartes postales et autres petits articles depuis 2008.

Christine et Fabien sont fidèles au magasin. Ils nous fournissent en cartes postales originales et rigolotes depuis notre ouverture. Christine a même accepté de nous faire 4 panneaux pour illustrer la saisonnalité qui n'est pas une option chez-nous.
Merci beaucoup.

Découvrir le producteur VERCUMA

38112 - Autrans-Méaudre en Vercors

Fabriquer des beaux produits nécessite un beau cadre de travail.

Nous avons rénové une partie de la grange de notre ami Valentin, agriculteur-maraîcher bio à Autrans-Méaudre en Vercors. Ces travaux ont permis l’installation de notre laboratoire cosmétique dans le respect des Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF Norme ISO 22716).
 

Laura

Colombienne d’origine et économiste du développement de formation, j’ai eu la chance d’avoir toujours été très proche de la nature. Ayant grandi dans les forêts d’un pays qui cherchait avant tout son développement économique, j’ai pu rapidement comprendre la fragilité de notre environnement et ainsi concentrer mes intérêts professionnels au changement climatique dans le contexte du développement international. Par ailleurs, j’ai « souffert » d’une hypersensibilité olfactive, ce qui m’a amené à vivre pendant des années avec des antiallergiques. Cela dit, je connais malheureusement assez bien les effets néfastes que nos modèles économiques peuvent avoir sur la nature et sur notre santé.

J’ai travaillé pendant 10 ans dans la gouvernance internationale du développement et du changement climatique. Un jour j’ai décidé de changer de front, tout en gardant le même objectif : notre bien-être et celui de notre planète.  Je suis ainsi rentrée en Colombie pour m’installer près de la maison de ma grand-mère, au Bosque de Niebla San Antonio. Ce lieu se trouve dans un environnement rude et exubérant où j’ai fait connaissance avec le merveilleux monde des plantes. Mon attention s’est focalisée sur leurs propriétés cosmétiques et pendant 4 ans je les ai étudiées, testées, mélangées et plus jamais quittées. C’est ainsi que j’ai appris à fabriquer des cosmétiques naturels, sains et justes adaptés à chaque type de peau et de cheveu.
 

Nicolas

Ingénieur de formation puis enseignant-chercheur, j’ai longtemps été poussé par l’envie et le besoin de recentrer mon activité professionnelle autour d’un bien-être personnel et familial. Je me suis intégré petit à petit dans le projet de Laura d’abord pendant trois ans en Colombie de manière bénévole. Puis nous avons songer ensemble à notre retour en France pour créer l’entreprise dans le Vercors. Si cette activité est très nouvelle pour moi, je peux utiliser les connaissances de mon passé d’ingénieur et de chercheur pour la gestion des stocks et des commandes, le contrôle qualité de nos produits, l’utilisation d’outils numériques pour la conception multimédia.

Également, je cherche à porter un regard sans cesse critique à la grande évolution du marché des cosmétiques bio en France et dans le monde. Je suis convaincu que le label « bio » n’est désormais plus suffisant pour se garantir qu’un produit n’utilise pas de composants dangereux pour la santé ou celle de notre planète. Tout le défi est là : comment faire du bio plus que bio sans que cela devienne inaccessible à tout un chacun ?

Découvrir le producteur Vignoble PELLERIN

01150 - ST SORLIN EN BUGEY

Le vignoble a été créé en 2000 par Jean-Christophe qui s’est associé avec ses deux fils Lucien et Baptiste au 1er Août 2020.

Situé sur les communes de Saint Sorlin en Bugey et Lagnieu,

Le domaine compte aujourd’hui 17 cépages différents, dont certains cépages oubliés. Les vignes s’étendent sur 6.3 Ha, où sont produits des vins blancs, rouges ou rosé, avec ou sans bulles.

Nous retrouvons plusieurs types de sol sur la propriété, des éboulis argilo-calcaires sur les côteaux exposés Sud-Ouest avec des pentes atteignant par endroits 60% et des complexes fluvio-glaciaires rhodaniens pour le reste.

?Le domaine est conduit en biodynamie depuis 2009, certifié par Demeter.